ผงกรดโคจิก

ผงกรดโคจิกธรรมชาติ 10 เปอร์เซ็นต์สำหรับทำสบู่ ผู้จัดจำหน่ายเครื่องสำอางเกรดเอ cas kojic acid

กรดโคจิกเป็นตัวยับยั้งจำเพาะของเมลานินที่จับกับไอออนของทองแดงในเซลล์หลังจากเข้าสู่เซลล์ผิวหนัง เปลี่ยนแปลงโครงสร้าง steric ของไทโรซิเนส และป้องกันการกระตุ้นของไทโรซิเนส จึงยับยั้งการก่อตัวของเมลานิน สารออกฤทธิ์ของกรดโคจิกสามารถยับยั้งไทโรซิเนสได้ดีกว่าสารออกฤทธิ์อื่นๆ ได้รับการผสมสูตรเป็นเครื่องสำอางต่างๆ และเป็นสารออกฤทธิ์ในเครื่องสำอางที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย กรดโคจิกมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในอาหาร ซึ่งยับยั้งการเปลี่ยนสภาพเป็นไนโตรซามีนในอาหารโดยไม่ส่งผลต่อรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสของอาหาร เป็นโปรโมเตอร์การผลิต มีผลชัดเจนบนเมล็ดพืชและผัก