BCAA คืออะไร?
กรดอะมิโนสายโซ่แบบกิ่งเป็นกรดอะมิโนทั่วไปสามชนิดในโปรตีนคือ leucine, valine และ isoleucine เรียกรวมกันว่ากรดอะมิโนสายโซ่ (BCAA) ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเรียกกรดอะมิโนแบบแยกสายโซ่ บรรจุภัณฑ์ของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งในตลาดมักจะเห็นดังนี้: 2: 1: 1 หรือ 4: 1: 1 หมายถึงอัตราส่วนของกรดอะมิโนทั้งสามนี้
ทำไม BCAAs สามารถช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อได้?
เมื่อเราใช้ BCAA มันสามารถเพิ่มความเร็วของการสังเคราะห์โปรตีนและลดความเร็วของการสลายตัวของโปรตีนในระยะเวลาอันสั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง leucine ในนั้น leucine ไม่เพียงพอจะส่งผลต่อการเริ่มต้นของการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนโดยตรง อัตราและ leucine ยังสามารถสังเคราะห์กลูตามีน
แต่ถึงแม้ว่าระดับของ leucine ในเลือดจะยังคงสูงขึ้นอัตราการสังเคราะห์โปรตีนของร่างกายของเราจะลดลงในที่สุด หากคุณต้องการกระตุ้นอัตราการสังเคราะห์โปรตีนอีกครั้งคุณต้องรอให้อัตราการสังเคราะห์ลดลงไปสู่บรรทัดล่างก่อนที่จะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง สิ่งนี้เรียกว่า "กล้ามเนื้อเต็มเอฟเฟกต์"
ดังนั้นแม้ว่า BCAA สามารถเพิ่มความเร็วของการสังเคราะห์โปรตีนโดยตรงและลดการสลายโปรตีน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันสามารถช่วยเราสร้างกล้ามเนื้อ การสังเคราะห์ที่เพิ่มขึ้นและการสลายตัวลดลงในช่วงเวลาสั้น ๆ ไม่สามารถช่วยเราเพิ่มกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ดูเหมือนว่าไม่จำเป็นต้องเสริม BCAA เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อให้ได้มากที่สุดเมื่อเรามีปริมาณโปรตีนเพียงพอ ยิ่งไปกว่านั้นผงโปรตีนจำนวนมากในขณะนี้มี BCAA เพิ่มเป็นพิเศษ แต่ถ้าปริมาณโปรตีนของคุณไม่เพียงพอจากนั้นการเสริม BCAA สามารถช่วยชดเชยการขาดโปรตีนในระดับหนึ่งเพื่อให้กล้ามเนื้อได้รับ
ฟังก์ชั่นของ BCAA
ตาม "แนวทางที่แนะนำสำหรับการใช้งานอาหารเสริมกีฬา" ที่ออกโดยสมาคมโภชนาการกีฬานานาชาติ ISSN BCAA เป็นอาหารเสริมประเภท II ที่มีผลกระทบอย่างน้อยต่อไปนี้:
1. การวิเคราะห์การต่อต้านกล้ามเนื้อ;
2. เพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬาและยับยั้งความเหนื่อยล้าจากส่วนกลางในเวลาอันสั้น
3. บรรเทาความเสียหายของกล้ามเนื้อและการอักเสบ;
ในระยะสั้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายไม่ว่าจะในระหว่างหรือหลังการฝึกอบรมเมื่อกล้ามเนื้อถูกกระตุ้นให้เริ่มต้นอนาโบลิซึมเสริมด้วย BCAA จะมีประโยชน์เพิ่มเติม
สำหรับคนที่ลดไขมันการเสริม BCAA ระหว่างแต่ละมื้อสามารถช่วยชะลอการสูญเสียกล้ามเนื้อ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ BCAA โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราที่chriswang@sheerherb.com.
