วัตถุดิบผง NMN

NMN คืออะไร?
ชื่อเต็มของ NMN คือ นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ ซึ่งก็คือ นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ ซึ่งเป็นนิวคลีโอไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพตามธรรมชาติ NMN มีรูปแบบไม่สม่ำเสมอ 2 แบบ และ 1. ไอโซเมอร์เป็นรูปแบบที่ออกฤทธิ์ของ NMN และมีน้ำหนักโมเลกุล 334.221 กรัมต่อโมล

เนื่องจากนิโคตินาไมด์จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบี 3 NMN จึงจัดอยู่ในกลุ่มอนุพันธ์ของวิตามินบี โดยมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่างๆ ในร่างกายมนุษย์ และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญ

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ	ผลลัพธ์	วิธีการทดสอบ
ส่วนผสมที่ใช้งาน
ความบริสุทธิ์	เอ็นแอลที 99%	99.8%	เอชพีแอลซี
การควบคุมทางกายภาพ
รูปร่าง	ผงสีขาว	คอนฟอร์น	ภาพ
สี	สีขาว	คอนฟอร์น	ภาพ
กลิ่น	ลักษณะเด่น	พอใจ	ประสาทสัมผัสทางประสาทสัมผัส
การสูญเสียจากการอบแห้ง	นทพ. 0.5%	0.11%	ยูเอสพี<731>
ขนาดตาข่าย	ผ่าน 40mesh ได้ 95%	98%	ตะแกรง 40 ตาข่าย
การควบคุมสารเคมี
โลหะหนักทั้งหมด	NMT 10ppm	สอดคล้อง	ยูเอสพี<231>
สารหนู(เอเอส)	NMT 0.5ppm	<0.05	ไอซีพี-เอ็มเอส
ปรอท(Hg)	NMT 0.1ppm	<0.005	เอเอเอส
แคดเมียม (Cd)	NMT 0.5ppm	<0.01	ไอซีพี-เอ็มเอส
ตะกั่ว (Pb)	NMT 0.5ppm	<0.5	ไอซีพี-เอ็มเอส
เอธานอล (โดย GC)	นทพ. 0.5%	0.01%	จีซี-เอ็มเอส
การควบคุมทางจุลชีววิทยา
จำนวนแผ่นทั้งหมด	NMT 1,000โคโลกรัมต่อกรัม	พอใจ	ยูเอสพี<2021>
ยีสต์ รา และเชื้อรา	NMT 100cfu/กรัม	พอใจ	ยูเอสพี<2021>
อี.โคไล	เชิงลบ	พอใจ	ยูเอสพี<2022>
สแตฟิโลค็อกคัส	เชิงลบ	เชิงลบ	ยูเอสพี<2022>
ซัลโมเนลลา	เชิงลบ	พอใจ	ยูเอสพี<2022>
การบรรจุและการเก็บรักษา
การบรรจุ	บรรจุในถุงพลาสติกเกรดอาหารด้านในและถุงอลูมิเนียมฟอยล์ด้านนอก
พื้นที่จัดเก็บ	เก็บให้แห้งและห่างจากแสง จัดเก็บในระยะยาวที่อุณหภูมิ -25 ถึง -15 องศา
อายุการเก็บรักษา	24 เดือน หากปิดผนึกและจัดเก็บอย่างถูกต้อง

NMN มีการกระจายอย่างกว้างขวางในอาหารประจำวัน ผัก เช่น กะหล่ำดอก ({{0}}.25–1.12 มก. NMN/100 กรัม) และกะหล่ำปลีจีน ({{10}}.0–{{20}}.90 มก. NMN/100 กรัม) ผลไม้ เช่น อะโวคาโด (0.36–1.60 มก. NMN/100 กรัม) มะเขือเทศ (0.26–0.30 มก. NMN/100 กรัม) เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัวดิบ (0.06–0.42 มก. NMN/100 กรัม) อุดมไปด้วย NMN

NMN สามารถสังเคราะห์ได้จากสารภายในร่างกาย โดยโมเลกุลของนิโคตินาไมด์ 1 โมเลกุลและ 5-ฟอสโฟริโบซิล-1-ไพโรฟอสเฟต (PRPP) 1 โมเลกุลจะถูกเร่งปฏิกิริยาโดยนิโคตินาไมด์ฟอสโฟริโบซิลทรานสเฟอเรส (NAMPT หรือ NAMPRT) เพื่อสร้างโมเลกุลของ NMN 1 โมเลกุลและโมเลกุลของไพโรฟอสเฟต (PPi) 1 โมเลกุล นอกจากนิโคตินาไมด์แล้ว ยังสามารถสร้าง NMN ได้อีกด้วย และโมเลกุลของนิโคตินาไมด์ไรโบไซด์ (NR) 1 โมเลกุลจะถูกฟอสโฟรีเลตภายใต้การเร่งปฏิกิริยาของนิโคตินาไมด์ไรโบไซด์ไคเนส (NRK) เพื่อสร้างโมเลกุลของ NMN 1 โมเลกุล

NMN คือสารตั้งต้นของ NAD+ และหน้าที่ของมันสะท้อนให้เห็นโดย NAD+ เป็นหลัก ดังนั้น ก่อนอื่นให้อธิบาย NAD+ ก่อน:

NAD+ หรือที่รู้จักกันในชื่อโคเอนไซม์ I เป็นชื่อเต็มของนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ พบได้ทั่วไปในเซลล์ทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ และมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาชีวเร่งปฏิกิริยาหลายพันปฏิกิริยา NAD+ เป็นโคเอนไซม์ที่จำเป็นในร่างกายมนุษย์

NAD+ มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาต่อไปนี้โดยเฉพาะ: การเจริญเติบโต การซ่อมแซม DNA (ผ่าน PARPs) โปรตีน SIRTs และการสังเคราะห์ NADP(H)

NAD+ มีฟังก์ชั่นมากมายขนาดนี้ แล้วจะเสริมยังไงดี? แล้วทำไมถึงเลือก NMN?

ขอแนะนำวิธีหลักในการสังเคราะห์ NAD+ เป็นครั้งแรก:

การสังเคราะห์ NAD+ แบ่งออกเป็นเส้นทางการกอบกู้ เส้นทางการสังเคราะห์ de novo และเส้นทาง Preiss-handlerตามวัตถุดิบสังเคราะห์ที่แตกต่างกัน

● เส้นทางการสังเคราะห์ใหม่: ทริปโตเฟน (Trp) จะถูกแปลงเป็นกรดควิโนลินิก (QA) ซึ่งจะถูกแปลงเป็น NAMN โดยกรดควิโนลินิก-ฟอสโฟริโบซิลทรานสเฟอเรส (QPRT) NAMN จะถูกแปลงเป็น NAAD และในที่สุด NAD+ จะถูกเร่งปฏิกิริยาโดย NAD+ ซินเทส (NADS)

● เส้นทางการสังเคราะห์ PH (เรียกอีกอย่างว่าเส้นทางการกู้ภัย NA): ไนอาซิน (NA) สังเคราะห์ NAD+ ผ่าน NAPRT, NMNAT และ NADS (NAD synthase)

● เส้นทางการสังเคราะห์กู้ชีพ (เรียกอีกอย่างว่าเส้นทางการกู้ชีพ NR): นิโคตินาไมด์ไรโบไซด์ (NR) หรือนิโคตินาไมด์ (NAM) สังเคราะห์นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ (NMN) ผ่านทาง NRK (นิโคตินาไมด์ไรโบไซด์ไคเนส) หรือ NAMPT, NMNAT, NMN NAD+ สังเคราะห์โดยเอนไซม์ NMNAT1-3

นอกจากนี้ กรดนิโคตินิกไรโบไซด์ (NAR) ยังสามารถผลิต NAMN ได้ผ่านการเร่งปฏิกิริยาของ NRK จากนั้นจึงสังเคราะห์ NAD+ ผ่านปฏิกิริยาทางเอนไซม์ใน 1 ได้อีกด้วย

PNP: พิวรีนนิวคลีโอไซด์ฟอสโฟริเลส; NRK: นิโคตินาไมด์ไรโบไซด์ไคเนส; QPRT: กรดควิโนลินิกฟอสโฟริโบซิลทรานสเฟอเรส NAPRT: กรดนิโคตินิกฟอสโฟริโบซิลทรานสเฟอเรส; NAMPT: นิโคตินาไมด์ฟอสโฟริโบซิลทรานสเฟอเรส; NMNAT: นิโคตินาไมด์โมโนนิวเคลียร์อะดีไนเลตอะดีนิลิลทรานสเฟอเรส

NMN มีตัวลำเลียงเยื่อหุ้มเซลล์อยู่บนพื้นผิวของเซลล์บางชนิด ซึ่งสามารถถ่ายโอน NMN เข้าสู่เซลล์ได้โดยตรง ดังนั้นจึงมีสองวิธีที่ NMN จะเข้าสู่เซลล์ได้:

● การเข้าสู่เซลล์โดยตรงผ่านตัวขนส่ง: ในช่วงต้นปี 2019 บทความเกี่ยวกับกระบวนการเผาผลาญตามธรรมชาติได้ยืนยันแนวคิดนี้ บทความพบว่ามีตัวขนส่งเฉพาะ NMN ในลำไส้เล็กของหนู เรียกว่า Slc12a8 ซึ่งเป็นกรดอะมิโนและตัวขนส่งโพลีเอมีน ตัวขนส่งดังกล่าวมีความเลือกสรรสูงต่อ NMN และไม่ขนส่ง NaMN ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับ NMN มาก

● การดีฟอสโฟรีเลชันของ CD73 บนพื้นผิวของเยื่อหุ้มเซลล์ไปเป็น NR (ผ่านความสมดุลของตัวขนส่งนิวคลีโอไซด์ ENT) เข้าไปในเซลล์ แล้วเร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ NRK ในไซโทพลาซึมไปเป็น NMN เข้าสู่ไมโตคอนเดรียและถูกนำไปใช้ (ไมโตคอนเดรียที่ไม่มี NRK)

NAM ไม่เพียงแต่เป็นสารตั้งต้นของ NMN เท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ของ NAD+ ที่ถูกไฮโดรไลซ์โดย CD38 ซึ่งถูกทำให้หมดไปด้วยกิจกรรมของ NADase ดังนั้น การสังเคราะห์ การใช้ และการสร้างใหม่ของ NAD+ จึงเป็นวัฏจักรที่เกี่ยวข้องกับ NMN/NR→NAD+→NAM→NMN ในเซลล์และนอกเซลล์

เราเป็นโรงงานผลิตชีวมวลอินทรีย์ที่มีเทคโนโลยีขั้นสูงซึ่งมีประสบการณ์มากกว่าสิบปี ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การประมวลผล และการผลิต เราได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเป็นชั้นๆ